Air Fryer vs oven, wat is de bêste kar?

Foar minsken dy't it drok hawwe yn it deistich libben, is iten perfoarst in goede hân om de siel te treasten.In wurch lichem nei hûs slepe en lekker iten ite kin minsken ek daliks ferjonge meitsje.Under alle soarten gerjochten binne roast en fried de populêrste ûnder jonge minsken.Yn it ferline soene mear minsken kieze om dit soarte fan iten bûten te keapjen, om't de tiidskosten fan bakken en fretten te heech binne, guon hawwe profesjonele rekwisieten nedich, en it produksjeproses is lestiger.Lykwols, mei de opkomst fan 'e thúsekonomy en de eksploazje fan koarte fideo's, seine minsken dy't in protte tutorials hawwe sjoen dat it net heul lestich liket te wêzen om thús te meitsjen, salang't d'r in oven of in loftfryer is.Mar dizze twa funksjes lykje te wêzen duplicated.Hoe kieze?

img (1)

1. Kapasiteit: Air Fryer < Oven

Op it stuit binne de loftfryers op 'e merk benammen oer 3L ~ 6L, op syn heechst ien hiele kip kin op in tiid dellein wurde, en d'r is mar ien laach, dy't net steapele wurde kin.De lytste kin mar ien swiete ierappel of fjouwer aai-taarten delsette.As it wurdt iten troch ien persoan, dan kin de airfryer yn prinsipe foldwaan.En fanwegen syn lytse kapasiteit is it oer it algemien lichter yn folume, fergelykber mei in ryskoker.It plak kin op elk momint feroare wurde, de sliepkeamer en de keuken kinne brûkt wurde.

img (2)

Op it stuit is de lytste húshâldlike oven op 'e merke 15L.As jo ​​​​in mear profesjonele bakker binne, sille jo oer it algemien in produkt kieze fan 25L ~ 40L.Boppedat, de oven wurdt oer it generaal ferdield yn boppeste en legere lagen, dus der sil mear iten dat kin wurde makke yn ien kear, en in grutte kapasiteit kin meitsje iten foar de hiele famylje op ien kear.Fansels is de kapasiteit natuerlik grut, en it kin allinich yn 'e keuken pleatst wurde, dy't in protte romte ynnimt en net goed is.As de keukenromte relatyf lyts is, is it needsaaklik om de lokaasje fan elk apparaat te planjen.

img (3)

2. Profesjoneel: Air Fryer < Oven

Oer produksje sprutsen, litte wy earst ris sjen hoe't de twa wurkje.Hoewol't beide wurde brûkt foar roasting en frying, lucht fryers wurde ferwaarme troch in kachel boppe de binnenkant fan 'e oven en in hege-powered fan.Nei't de hege temperatuer hjitte lucht wurdt generearre, sil it sirkulearje yn 'e loftdichte fryer foar ferwaarming.Fanwegen de eigen unike tekstuer fan 'e friteuse kin de hite lucht evenredich streame en de wetterdamp dy't troch it iten wurdt generearre fluch fuorthelje, sadat in knapperich oerflak foarmje, en it iten hat gjin oerflak nedich.Borstel oalje, kin ek berikke fried smaak.De oven brûkt in ferwaarming buis te ferwaarmjen yn in sletten romte, en genereart hege temperatuer te bakken iten troch waarmte conduction.It oerflak moat wurde boarstele mei oalje om foar te kommen dat it iten wurdt ferbaarnd.

img (4)

It is it neamen wurdich dat hoewol de oven is ferdield yn boppeste en legere lagen, om't de measte ovens in heule loftfunksje hawwe, kin de uniformiteit fan it bakte iten garandearre wurde.Sûnt de loftfryer leit oan 'e boppekant fan' e ferwaarming metoade, is it maklik om te ferbaarnen it iten tichtby de top, of de hûd wurdt ferbaarnd en de binnenkant is undercooked.

img (5)

De produksjetiid fan 'e oven is lykwols heul lang, en it duorret in perioade fan tiid om te ferwaarmjen foardat it iten pleatst wurdt, en de loftfryer hat yn prinsipe mar sa'n 10 oant 30 minuten produksjetiid nedich.It kin sein wurde dat as de oven foarferwaarme wurdt, wurdt de loftfryer brûkt.De minsken fan de pot hawwe it iten al opiten.

Om't de kapasiteit te lyts is, lykas lammekoteletten, fisk, koeken, bôle, ensfh., is de loftfryer boppedat nutteloos.De oven hat dizze problemen net, oft it no in hiele fan fan lammekoteletten of roaste ein is, of bakte puffs, sniefammen, ensfh., alles kin makke wurde.It heart by de loftfryer, it kin it droegje, en de oven kin it noch dwaan dat de loftfryer net kin.As jo ​​​​in novice binne yn 'e keuken mei trije minuten waarmte, kinne jo de loftfryer brûke om it earst te besykjen.De mjitte fan profesjonaliteit hinget ôf fan 'e serieuze oven.

3. Cleaning Swierrichheid: Air Fryer>Oven

Ien fan de meast ferfelende dingen oer iten thús is de needsaak om te soargjen foar de neisleep.Yn ferliking mei servies is keukengerei oer it algemien dreger om skjin te meitsjen.As it ien is dy't thús in ôfwaskmasine hat, kin it servies ynlevere wurde, mar it keukengerei moat noch sels skjinmakke wurde, sadat in maklik skjinmeitsjen keukengerei mear begeunstigje sil by de konsuminten.Om't de loftfriezer minder oalje brûkt en foar it grutste part makke is fan roestfrij stiel mei yntegreare laden, kinne de friteuse en de friteusekorf skieden wurde, sadat it tige handich is om skjin te meitsjen, en is der yn prinsipe gjin rest.

img (6)

De oven moat in bakpanne brûke, dy't elke kear as it bakt wurde moat mei oalje.D'r binne in protte grooves yn 'e bakpanne, en oaljeflekken kinne maklik yn it ynterieur fan' e doaze of yn 'e grooves dripke.Nei lange termyn gebrûk, nei in protte hege temperatuerferwaarming, binne de flekken maklik te agglomerearje, wat it skjinmeitsjen lestich makket.

img (7)

Al mei al, sawol luchtfryers en ovens hawwe harren eigen foar- en neidielen.As jo ​​in freon binne dy't op syk is nei it perfekte bakguod, dan is de oven de bêste kar;as jo allinich op syk binne nei leechfet en maklik te meitsjen, dan is de loftfriezer in bettere kar.


Post tiid: maaie-08-2022